Hướng Dẫn Toàn Diện Mua Sắm Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt Và Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc
Trong ngành chế biến thực phẩm, quyết định chọn thiết bị bơm tối ưu là yếu tố quyết định nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh, năng suất sản xuất và giữ chất lượng sản phẩm. Đặc biệt quan trọng, đối với thực phẩm dạng nhão gồm kem, siro, mứt hoặc chất lỏng nhớt cao, bơm thực phẩm dạng nhão là giải pháp tối ưu. Bên cạnh đó, máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt và cả máy bơm màng thực phẩm đang ngày càng phổ biến nhờ tính năng xử lý đa dạng nhiều loại chất lỏng không gây ô nhiễm hàng hóa. Nội dung bài viết sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các loại máy bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn dành cho sản xuất.
1. Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt Là Thiết Bị Gì Tại Sao Nên Chọn?
Bơm thực phẩm dạng nhão được thiết kế chuyên biệt để bơm các chất lỏng có độ nhớt cao, ví dụ bột nhão, siro, mứt và các chất thực phẩm đặc. Không như máy bơm tiêu chuẩn, thiết bị này được chế tạo nhằm tránh thay đổi cấu trúc sản phẩm, bảo đảm tiêu chuẩn ATTP theo tiêu chuẩn FDA hoặc EU.
Lợi ích nổi bật của loại bơm thực phẩm dạng sệt:
- Năng suất vượt trội: Có khả năng bơm liên tục mà không bị tắc nghẽn, dành cho sản xuất quy mô lớn.
- An toàn: Chất liệu tiếp xúc thường là inox 316L hoặc nhựa thực phẩm, chống ăn mòn, dễ làm sạch.
- Giảm tiêu hao năng lượng: Thiết kế tối ưu giúp giảm thiểu hao phí, nhất là cho thực phẩm dạng sệt.
- Ứng dụng đa dạng: Sử dụng trong ngành sữa, nước giải khát, bánh kẹo và thực phẩm chức năng.
Nếu gặp khó khăn về bơm chất nhão, đầu tư cho bơm thực phẩm dạng sệt sẽ giúp tăng năng suất đạt 30-50%, và giảm nguy cơ ô nhiễm.
2. Ưu Điểm Chính Của Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Cao
Máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt được nâng cấp từ dựa trên máy bơm màng thực phẩm, thiết kế cho nhiệt độ cao từ 150°C trở lên, phù hợp cho các quy trình khử trùng hay bơm chất nóng gồm sốt, sữa tươi.
Ưu điểm chính:
- Màng bơm chuyên dụng: Sử dụng màng PTFE hoặc EPDM chịu nhiệt, không rò rỉ và an toàn.
- Chịu nhiệt độ cực tốt: Hoạt động ổn định ở môi trường nóng, lý tưởng cho ngành chế biến thực phẩm cần xử lý nhiệt.
- Dễ dàng bảo dưỡng: Không có bộ phận tiếp xúc trực tiếp chất lỏng, giảm nhiễm khuẩn.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thời gian ngừng nhờ độ bền cao, dành cho sản xuất liên tục.
Khi so với máy bơm màng thực phẩm tiêu chuẩn, loại chịu nhiệt có ưu thế hơn trong các nhà máy cần tuân thủ tiêu chuẩn HACCP/ISO 22000.
3. Ví Dụ Ứng Dụng Của Mẫu Máy Bơm Màng Cho Thực Phẩm
Máy bơm màng cho thực phẩm sử dụng phổ biến ở nhiều ngành do linh hoạt và an toàn. Dưới đây vài ứng dụng chính:
- Ngành sữa, đồ uống: Bơm sữa, nước trái cây, chất có gas mà không làm mất độ tươi.
- Chế biến thực phẩm dạng sệt: Hỗ trợ với bơm thực phẩm dạng nhão để xử lý kem, bơ, hoặc sốt mayonnaise.
- Dược phẩm và mỹ phẩm: Dùng bơm chất lỏng nhạy, nơi bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao phát huy vai trò cho tiệt trùng.
- Công nghiệp thực phẩm hữu cơ: Ngăn chất độc hại tiếp xúc cho sản phẩm hữu cơ.
Trong thực tế, nhiều công ty tại Việt Nam gồm Vinamilk và bánh kẹo áp dụng máy bơm màng cho thực phẩm giúp cải thiện sản xuất, giảm chi phí vận hành lên đến 20%.
4. Hướng Dẫn Chọn Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt Và Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Cao
Nhằm chọn đúng bơm, bơm thực phẩm dạng sệt khuyến nghị chú ý những yếu tố dưới:
- Độ nhớt của chất lỏng: Với thực phẩm dạng sệt, ưu tiên lưu lượng cao, áp suất tốt.
- Nhiệt độ vận hành: Nếu cần chịu nhiệt, chọn ưu tiên máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt với màng chuyên dụng.
- Chất liệu: Luôn chọn inox hoặc vật liệu FDA-approved nhằm an toàn.
- Năng suất và size: Phù hợp với quy mô sản xuất, từ nhỏ đến lớn.
- Đơn vị cung cấp tốt: Chọn các thương hiệu như Graco, Wilden hoặc các nhà phân phối Việt Nam để có bảo hành tốt.
Giá thành của máy bơm thực phẩm dạng đặc từ 50 đến 200 triệu VND tùy phiên bản, khi bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao có giá cao hơn do tính năng chuyên biệt.
Chọn mua bơm thực phẩm dạng nhão, máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt và cả máy bơm màng cho thực phẩm không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình làm việc kèm theo đảm bảo chất lượng đạt chuẩn quốc tế. Nếu cần tìm giải pháp tốt, liên hệ ngay hôm nay với công ty chúng tôi để được tư vấn miễn phí và báo giá cạnh tranh. Đừng bỏ lỡ cơ hội cải thiện hệ thống của doanh nghiệp bạn!